Desde hace un par de años llevo buscando la receta perfecta de cáscaras de naranja confitadas. Cuando llega la…
Sigue leyendo…
Cáscaras de naranja confitadas
Praliné de Avellanas Casero: Básicos de repostería
Imagina una receta que te sirva para enriquecer cualquier otra. Una receta que preparas una vez y la conservas…
Sigue leyendo…
Chantilly: Básicos de repostería
Cuando alguna de mis recetas incluye una preparación básica de repostería, os pongo siempre la receta aparte, para que quede…
Sigue leyendo…
