Ya estoy aquí otra vez, ¡dispuesta a eliminar el azúcar refinado de vuestras vidas! Como ya sabréis los que habéis leido el post de las Galletas de Jengibre saludables, hemos decidido cambiar nuestra alimentación y hacerla más saludable. No nos hemos vuelto vegetarianos ni veganos, aunque casi, porque aunque no hemos hemos eliminado totalmente los productos de origen animal, sí…
Sigue leyendo…
Hoy os traigo una receta de helado súper delicioso y ¡VEGANO!. Sin gluten, sin lactosa, sin azúcar refinado… sólo con súper cremosidad y súper sabor. NECESITAMOS: Anacardos crudos: Todas las semillas y frutos secos contienen unos inhibidores de encimas, que a ellos les sirve para conservarse mejor antes de cumplir su función (que no es otra que hacer…
Sigue leyendo…
¡¡¡Hola a tod@!!! Sí, sigo viva aunque no haya dado señales de ello desde hace siglos. Y ¿porqué?, os estaréis preguntando. Pues las razones han sido varias: sobredosis de trabajo, falta de tiempo, nuevas actividades (léase convertirme en chófer de mis hijos para las actividades extraescolares)… Pero la más importante es que en casa de los Pavlovic hemos dado un…
Sigue leyendo…
Hoy os traigo un poco más de técnica para trabajar el chocolate de la mano de Silikomart®. Os voy a mostrar la manera de hacer bombones rellenos para que queden perfectos, sin burbujitas de aire y bien brillantes y lisos. Como ejemplo para este tutorial voy a mostraros unos bombones rellenos de caramelo salado, como esos de la caja «four roses»…
Sigue leyendo…
No hay día que no reciba un email preguntándome cómo hice esto o lo otro en la fiesta de cumpleaños Frozen de las niñas. Pero una pregunta recurrente es cómo hice los disfraces. La verdad es que yo no sé coser, pero yo coso. Me las apaño como puedo. Así que me cuesta mucho responder a los emails que…
Sigue leyendo…
