Este mes en el reto «QUÉ RICO MAMÁ» nuestra anfitriona es Bea, del blog Tengo un plan B. No os podéis perder su blog, porque no sólo propone unas recetas buenísimas y nada convencionales, sino porque te meas de la risa, literalmente. Yo paso unos ratos buenísimos leyéndolo, y estoy segura de que vosotras lo pasaréis también. Pues bien,…
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Brownie en taza al minuto
«Mmmmm…me comería un brownie de chocolate ahora mismo… pero ¡qué pereza! batir los huevos con el azúcar, derretir el chocolate, engrasar el molde… Ufff, no, paso. ¡¡¡Pero yo quiero un brownie!!!» … ¿Te suena esto? A mí me pasa por lo menos una vez al mes. Antes unas veces ganaban las ganas de dulce y me preparaba un brownie…
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Sorbete de fresas al cava
La receta de hoy, por una vez y sin que sirva de precedente, NO ES PARA NIÑOS. Bueno a no ser que les queráis ir haciendo la madre, que ahí ya no me meto. Si por mi padre fuera, los míos comerían ya con tinto con Casera (según él están perdiendo el tiempo, con lo bueno que está el…
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Panna cotta praliné con salsa de caramelo
Hace unos días, mi amiga Mª José me daba unas recetas en francés para que las tradujera. Venían con unos moldes de gelatina con tapa que se había comprado. Pero las recetas no eran de gelatina, sino de panna cotta. Y resulta que Olivier lleva siglos pidiéndome que le haga panna cotta, pero no sé porqué , a mí…
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Tejas de encaje a la naranja
Cuando nos compramos el piso, hace algo más de dos años, yo tenía muy claro cómo quería la cocina. Entre Paco Damas y yo la hicimos realidad, por supuesto con la ayuda de sus súper-montadores: Juan y Antonio, que consiguieron que todo quedara perfecto. ¡Anda que les di poca con las letritas de «BAKE»!. Pues una vez que todo…
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