Smoothie de cacao y espinacas

¡¡¡Receta!!! Smoothie de cacao y espinacas, perfecto para ponerse las pilas. El cacao y las espinacas tienen increíbles beneficios para la salud.

CACAO CRUDO:

✅Te hace feliz: la anadamina que contiene crea un sentimiento de euforia.
✅Estimula la líbido: gracias a la phenethylamina, que desencadena la producción de endorfinas.
✅Te pone de buen humor: ya que mejora los niveles de serotonina.
✅Previene el envejecimiento: por su contenido en polyphenoles y anthocianinas, potentes antioxidantes.
✅Te da energía natural: al ser rico en minerales, nuestro cuerpo recibe energía s estimular demasiado al sistema nervioso. Combate también la sensación de fatiga gracias a su contenido en magnesio.
✅Te pone guapa: el azufre que contiene es capaz de reconstruir el colágeno y la keratina, indispensables para la salud de la piel, pelo y uñas.

ESPINACAS:

✅Amiga de tu figura: la espinaca es una de las verduras menos calóricas, ya que es pobre en glúcidos y grasas pero muy rica en agua.
✅Fuente de fibra: con 2,37%de fibra, también es una de las verduras más ricas en ella, previniendo así el estreñimiento.
✅Es una mina de antioxidantes: beta-caroteno (muy beneficioso para la vista) y vitaminas E y C, ayudan a nuestro organismo a luchar contra los radicales libres.
✅ Rica en ácido fólico (vit B9): esta vitamina está implicada en la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento de los sistemas inmunitario y nervioso. Indispensable en periodos de actividad metabólica intensa (infancia, adolescencia y embarazo).
❌Contrariamente a la creencia popular, las espinacas no es una buena fuente de hierro, ya que el que contiene es muy mal absorbido por el organismo (la presencia de ácido oxálico impide su buena asimilación).

Smoothie de cacao y espinacas:

Para un vaso de 250ml
* 10g espinacas frescas
* 1/2 plátano (30g) a poder ser congelado
* 1 Tbsp chía
* 1 Tbsp cacao
* 1 Tbsp de sirope de ágave crudo o miel de acacia
* 150ml leche vegetal
* Una pizca de vainilla en polvo
1. Ponemos todos los ingredientes en el blender y batimos hasta que quede una mezcla lisa.
Siento la parrafada científica, pero a veces me tiene que servir de algo el ser bióloga 🤣🤣🤣
Besos!!!