«Mmmmm…me comería un brownie de chocolate ahora mismo… pero ¡qué pereza! batir los huevos con el azúcar, derretir el chocolate, engrasar el molde… Ufff, no, paso. ¡¡¡Pero yo quiero un brownie!!!» … ¿Te suena esto? A mí me pasa por lo menos una vez al mes. Antes unas veces ganaban las ganas de dulce y me preparaba un brownie tonto, y otras veces ganaba la pereza. Pero desde que descubrí el brownie en taza al minuto, ya no tengo ese problema. Con sólo una taza y una cuchara, y en 5 minutos (menos si no me importa quemarme la lengua :D ), puedo saborear un delicioso pastel súper chocolateado .
Si el otro brownie era tonto, este ya no sabría ni cómo calificarlo… es que me da hasta vergüenza poner el paso a paso, de lo fácil que es. Lo bueno es que es perfecto para que los niños preparen su propia merienda.
Ingredientes:
Harina
Usaremos harina todo uso. A mi me gusta usar en estos casos la Gallo del paquete rojo.
Azúcar blanquilla
Cacao
Leche
Hay que usarla a Tª ambiente. El brownie rebosará en el microondas si la usamos fría (creedme, lo he vivido).
Aceite
A mí me gusta usar el de avellanas, que le da un sabor especial, pero en su defecto se puede usar de girasol o cualquier otro de sabor neutro.
Levadura química
Pepitas de chocolate
Las echaremos sobre el brownie justo al sacarlo del microondas, mientras está bien caliente, para que se fundan un poco.
Procedimiento:
No puede ser más sencillo ni usar menos material: Sólo una taza y una cucharilla (o un batidor manual pequeñito).
- Ponemos todos los ingredientes secos en la taza. Removemos.
- Añadimos la leche y el aceite. Removemos bien.
- Metemos al microondas 1 min 30s a máxima potencia. El tiempo es aproximado, cada microondas es un mundo. La primera vez es mejor abrir pasado 1 min y ver cómo va.
- Echamos por encima las pepitas de chocolate y dejamos entibiar antes de comerlo.
MUY IMPORTANTE: La taza que utilices debe ser APTA PARA EL MICROONDAS.
* 3 cucharadas de azúcar
* 3 cucharadas de leche
* 1 1/2 cucharada de cacao
* 1 1/2 cucharadas de aceite
* 1/4 cucharadita RASA de levadura
* una pizca de sal
Brownie en taza al minuto
Para una taza de 250ml
- 40g harina (4 cucharadas Tbsp rasas)
- 65g azúcar (4 cucharadas Tbsp rasas)
- 15g cacao (2 y 1/4 cucharaditas tsp rasas)
- 60g leche (4 cucharadas Tbsp)
- 23g aceite de girasol (2 y 1/4 cucharaditas tsp)
- 1/4 cucharadita (tsp) COLMADA de levadura
- una pizca de sal
- pepitas de chocolate para decorar
- En una taza, mezclamos todos los ingredientes secos en una taza apta para el microondas.
- Añadimos la leche y el aceite y removemos bien.
- Metemos al microondas 1min 30s a máxima potencia.
- Espolvoreamos con las pepitas de chocolate y dejamos entibiar antes de degustar.
¿A que ya no vas a dejar pasar ningún antojo de brownie? ^_^
Y si te ha gustado no olvides compartir ♥
Mil besos
Hola Maquilla!!!! nunca he hecho recetas en el microondas, ayyy me da no se qué…siempre pienso «no está bien hecho, o…tendrá un punto de crudo». Igual me animo algún dia y pruebo el tuyo ;)
A ver si hablamos un ratillo por chat, que echo de menos nuestras charletas!!!!
Un besazo guapa!
Pues fíjate que yo estaba igual que tú, que los bizcochos al microondas me daban como asquillo, y que pensaba yo «sí, hombre, voy a desperdiciar yo todos mis ingredientes para que me salga una guarrería»…pero con este me dije, «total, por cuatro cucharaditas de nada lo pruebo» Y menos mal, porque la textura es riquísima, de verdad.
Ya me contarás si lo pruebas ;)
Yo también echo de menos nuestras charlas. A ver si me libero un poco. Cuando acabe con los cumples de las niñas seguro que respiro mejor :) ♥
Qué fácil!!! Pero me creerías si te digo que tengo un microondas en todo lo alto de la nevera que no utilizo desde que mi hija dejó de tomar biberón?? Es que lo usaba para esterilizarlos y desde entonces nada… Me da repelús el microondas para la comida. Pero claro, viendo este brownie una piensa… y si te quitas la manía de encima y te haces uno de un minuto cuando tienes ganas de dulce y no hay nada en la despensa??? Pues eso, que la próxima vez que me dé el ataque de necesitar algo dulce lo pruebo… que total, un minuto y una vez no será malo jajajajaja
besos guapa!
Jajaja, y no te habría salido más barato comprarte un esterilizador chiquilla!!! Me parto contigo :D
Yo creo que después de la de años que llevan los microondas entre nosotros, ya nos habríamos enterado si fuera malo para la salud, pero vamos que por una vez (o una vez que otra) no te va a pasar nada, jajaja.
<3♥
Hola macarena me encantan el
Brownie no soy muy buena cosinando postres pero la practica ace al maestro y a esperar q el orno no explote
Hola! qué receta más genial!!! ideal para darnos un caprichito en cualquier momento! besis
Gracias primor!♥
Hola bonita . Desde luego que quien no se prepare un brownie con esta receta con lo facilita y rapida que es ya roza la vagancia extrema. Yo lohe hecho alguna vez y aunque prefiero los brownies convencionales este metodo es perfecto para el capricho. Por cierto, donde compras ez aceite de avellanas, me ha picado la curiosidad, no sabia ni que existia. Un besazo
Yo también prefiero el brownie convencional, pero este te saca de un apuro y además está buenísimo, ya verás.
El aceite de avellanas lo compro en Aroma-zone . La web está en francés, pero hacen envíos a España (incluso con portes gratis a partir de 59€). Es aceite de avellanas bio tostadas y el aroma es celestial. He comprado aceite de avellanas en alguna web aquí en España y no sabía a nada, así que he acabado usándolo para el cuerpo. Pero este es buenísimo para todos los postres, ya sean o no de chocolate. No quiero ni imaginarme lo que tiene que ser en un bunt cake ;)
A mí es que el aceite de girasol no me gusta nada. No es muy bueno para la salud, pero el de avellanas está cargadito de omega-6 y 9.
Ya me contarás si lo pruebas ♥
Gracias Maca, pues lo tengo que mirar… Un beso
Aquí me dice «Déjame un comentario»… pero es que no se si podré, me quedé embobada viendo la foto, jajajajja!!! aissss quien pillara ahora esa tacita, toda una delicia, de nota te doy un super diez ;-) un besazo!!!
Ay que bien me viene la receta.
Después de una noche sin dormir voy arrastrada y sólo me apetece dulce…
Es una gozada lo rápido que se prepara. Tendré que probar ;)
Un besazo
Hola guapetona!!
Esto es lo peor del mundo!!
Cuando me da el ataque de chocolate necesito que las cosas ricas sean complicadísimas de preparar!! Porque así tengo alguna disuasión. Pero ahora con esto qué voy a hacer yo?
Esto es alimento del bueno para mi cartuchera…
Quiero un culo duro y no lo voy a conseguir nunca!
jajaja.
Besitos miles.
Bea
Ayyyy Dios…No sabes lo que acabas de hacer >_<…Tengo que esconder esta receta para mí a salvo del chef peludete porque, como la encuentre, me funde el microondas jajaja.
Mejor que quede en mis manos y pueda catarla tranquilamente… Qué pintaza y qué sencillo de hacer ^^
Un besote guapa!
Però cuales son las midas de los ingredientes?
Uauuuu!!! Así nadie se resiste!! Ahora ya no tengo excusas, hasta con mis gemelas podré hacerlo!! Fácil y rapido ;)
Claro!, este lo puedes hacer hasta con una mano atada a la espalda, jajaja. Y además está taaaaaaaaaaaan bueno. Sólo hay que tener cuidadito de dejarlo enfriar un poco al sacarlo del microondas, más que nada para no dejarte el paladar en carne viva, pero te va a costar esperar, te lo aseguro ;)
Besitos para ti y para las peques♥
Hola Macarena. Creo q deberías hacerte instagram
Si es que no me da la vida pa más!!!, jajajajaja
para la taza de 250 gramos dice 4 cucharaditas de azucar qe pasa si yo tengo azucar light le tengo qe poner dos cierto???
se puede hacer sin levadura???
Acabo de encontrar tu receta. He hecho dos :). Esponjosos y buenisimos. Muchas gracias
Esto tiene que estar de muerte!
Acabo de encontrar tu receta en medio de una búsqueda improvisada de algún postre y es genial, está delicioso, espero que sigas colgando recetas porque voy a estar al tanto de tu web! ?
Lo acabo de hacer y esta buenisimo gracias por esta receta,es muy practica ya que es super rapida y sencilla de hacer,yo no tengo ningún reparo en hacer cosas en el microondas,al contrario me parece un método rápido y muy cómodo
Hola acabo de probar la receta y fue un desastre!!! Nos e que pudo haber salido mal se me salio de la taza, no me subió se pego todo total que me toco tirarlo y ponerme a limpiar todo…… Que penita.
Lo siento mucho! O la taza era muy pequeña o tu microondas tiene demasiada potencia. ¿has leído las cantidades para una taza de 200 ml.?
Hola, acabó de hacerme el brownie y no me ha salido bien
Se ha quedado pastoso y a medida que se enfriaba se quedaba como el caramelo recién hecho cuando se enfría
A que se debe esto?
Lo hice y quede encantada..!!!
Hola,me gustaría saber si la puedo hacer con chocolate nesquick ya que no tengo en este momento cacao amargo,de ser asi que cantidad le pongo? Un beso grande 💋
Me sirvió mucho de ayuda lo que me dijiste,esta receta me encanta y siempre la suelo hacer con un corazon de crema de chocolate y queda riquísima ,muchas gracias!❤