Este mes tengo el honor de ser la anfitriona en el reto de «¡Qué rico mamá!» y por tanto me ha tocado elegir receta. Ya sabéis que en estos retos hacemos recetas especialmente pensadas para los niños, para darles alternativas saludables a la bollería industrial y enseñarles a comer sano. Por eso este mes he propuesto hacer una tarta…
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Ahora es el momento de preparar el Roscón de Reyes, y yo, para las que tengáis ganas de cambiar, os traigo su versión francesa: La galette de Reyes. Comer la galette el día de Reyes es la única manera en la que el país galo celebra la Epifanía, ya que no son los Reyes los que traen los regalos. Y…
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La receta de hoy se ha convertido en un clásico en mi casa en estas fechas. En realidad siempre suelo tener algunos en un bote a lo largo del año, pero en Navidad suelo hacer varios sabores para regalarlos a amigos y familia. Son los caramelos blandos de mantequilla salada, tan típicos en Francia, pero bastante desconocidos aquí….
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